제품 설명
고밀도 폴리에틸렌 (HDPE) 플라스틱 절단 보드
주방 안전, 내구성 및 지속 가능성 혁명
제품 개요
HDPE 플라스틱 커팅 보드는 전문 요리사, 가정 요리사 및 식품 처리 산업을위한 프리미엄 주방 필수품입니다. 식품 등급의 고밀도 폴리에틸렌으로 제작 된이 회사는 위생 안전, 나이프 친화적 인 내구성 및 생태 의식 설계, 전통적인 목재, 대나무 및 유리 대안을 능가합니다. FDA 21 CFR, EU 10/2011 및 NSF/ANSI 51에 의해 인증 된 화학적 침출, 미생물 저항 및 장기 신뢰성을 보장합니다.
재료 혁신 및 디자인 기능
고급 HDPE 재료 과학
• 식품 안전성 구성 :
• BPA, Phthalates 및 Microplastics가 없습니다. 글로벌 식품 접촉 규정을 준수합니다.
• 온도 탄력성 : -30 정도에서 120도 (냉동고-세포 세포 안전).
• 항균 보호 :
•은-이온 나노 기술은 99.9% 박테리아 성장을 억제합니다 (대장균, 살모넬라 및 리스테리아에 대해 테스트).
• 비 다공성 표면은 액체 흡수를 방지하여 냄새 유지를 제거합니다.
인체 공학적 및 기능적 설계
• 다층 엔지니어링 :
• 표면 층 : 유출을 함유 한 통합 주스 홈이있는 미세 텍스트, 비 슬립 마감.
• 코어 층 : 충격 저항을위한 고밀도 벌집 구조 (50kg 정적 부하 지원).
•베이스 층 : 습식 표면의 안정성을 위해 슬립 실리콘 패드 또는 오목한 그립.
• 색상 코딩 시스템 :
• 교차 오염을 방지하기 위해 6 개의 ISO 22000- 호환 색상 (고기의 경우 빨간색, 해산물의 경우 파란색, 야채 용 녹색 등)으로 제공됩니다.
성능 장점
|
메트릭 |
HDPE 커팅 보드 |
목재 보드 |
대나무 보드 |
유리 보드 |
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위생 |
말이되지 않는 항균제 |
다공성, 트랩 박테리아 |
하버 미생물을 균열합니다 |
취성, 파편의 위험 |
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내구성 |
10+ 년 (뒤틀림 없음) |
2-3 년 (썩기 쉬운) |
1-2 년 (파편) |
5+ 년 (쉽게 칩) |
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유지 |
식기 세척기 안전, 냄새가 없습니다 |
손으로 씻고 정기적으로 기름 |
손 씻기, 빈번한 건조 |
시끄럽고 긁힘 나이프 |
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생태계 |
100% 재활용 가능 |
삼림 벌채 문제 |
지속 가능하지만 수명이 짧습니다 |
고 에너지 발자국 |
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무게 |
1.2–2.5 kg (경량) |
3-5kg (부피) |
2–3kg |
4-6kg (무거운) |
주요 응용 프로그램
다목적 주방 솔루션
• 가정용 :
• 정확한 성분 준비를위한 측정 표시가있는 소형 크기 (30 × 20cm ~ 45 × 30cm).
• 상업용 주방 :
• 대량의 도마, 디보닝 및 슬라이스를위한 중대 보드 (60 × 40cm, 3cm 두께).
• 식품 가공 :
• 육류 가공, 초밥 준비 및 야채 취급을위한 맞춤형 HACCP 호환 설계.
성능 테스트
• 나이프 엣지 보존 :<0.5mm surface wear after 10,000+ cuts (ASTM F2372-25).
• 열 안정성 : 500 사이클의 열 충격 (-20도 100도) 후에 균열이 없습니다.
• 얼룩 저항성 : 심황, 사탕무 및 커피 얼룩에 저항합니다. 가벼운 세제로 완전히 청소할 수 있습니다.
글로벌 성공 사례
1. Michelin 별표 "Eleven Madison Park"(NYC)
• 채택 된 색상으로 코딩 된 HDPE 보드가 식품 매개 오염 위험을 100%줄였습니다.
2. 일본의 쓰 키지 어류 시장 공급 업체
• 비 슬립 HDPE 보드 고속 참치 필레팅 중에 안전을 향상시킵니다.
3. 베를린 중앙 식품 가공 시설
• 은퇴 한 HDPE 보드의 95%를 EU 순환 경제 목표와 일치하는 새로운 주방 도구로 재활용했습니다.
사용자 정의 및 서비스
• 맞춤형 솔루션
• 레이저로 구별 된 로고, 맞춤형 크기 (1-5cm 두께) 및 통합 드립 트레이.
• 글로벌 물류
• 영업일 기준 3-5 일 이내에 지역 허브 (EU, 미국, 아시아)에서 배송.
• 보증
• 7- 뒤틀림, 균열 및 재료 결함에 대한 연도 보증.
결론
HDPE 플라스틱 커팅 보드는 최첨단 폴리머 과학을 요리 실용성과 병합하여 전통적인 주방 도구를 초월합니다. 가정 주방이든 산업용 식품 생산에 관계없이, 그것은 타의 추종을 불허하는 위생, 내구성 및 지속 가능성을 제공합니다. 대량 주문 또는 맞춤형 디자인은 요리 솔루션 팀 (info@mdupe.com)에 문의하십시오.
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